Posgrado en Microbiolgía

Titulación: Especialista

Duración: 18 meses

Modalidad: Presencial

Requisitos: Profesionales graduados en Biomedicina, Biología, Farmacia y Biotecnología que buscan conocimiento, actualización y / o profundización en el área de Microbiología para tener éxito en sus carreras.

En el curso

Este curso viene al encuentro de la necesidad de profesionales capaces de actuar en las especialidades que involucran la microbiología en sus diferentes campos de actuación: análisis de alimentos, ambientales, industriales y clínicas. En este sentido, USC ofrece una estructura diferenciada, con laboratorios amplios y plenos de tecnología de punta, lo que garantiza un gran confort en las clases prácticas y acostumbra al alumno al mercado de trabajo. Además, cuenta con los mejores docentes y profesionales del área.

Qué va a estudiar

  • Consideraciones generales sobre Microbiología, célula eucariótica x procariótica, Bacteriología, Micología y Virología
  • Esterilización y Bioseguridad
  • Parámetros de crecimiento microbiano / herramientas de gestión de la seguridad alimentaria
  • Infecciones e intoxicaciones de origen alimentario: control de los patógenos
  • Métodos de detección y caracterización de microorganismos importantes en los alimentos
  • Control microbiológico del agua
  • Alimentos vegetales. Carnes, aves y mariscos
  • Leche, Huevos. Productos de Confitería. Soluciones enterales nutritivas
  • Alimentos comercialmente estériles
  • Hongos y micotoxinas. Modelado predictivo
  • Biodiversidad microbiana y ciclos biogeoquímicos
  • Procesos analíticos indicadores de contaminación; biorremediación y técnicas de bioprospección de microorganismos
  • Biofilmes microbianos e interfaz de salud, ambiente e industria
  • Procesos fermentativos biotecnológicos
  • Esterilización y control de las fermentaciones
  • Productos terapéuticos de origen microbiano: Antibióticos, Vacunas y Hormonas
  • Productos biotecnológicos de origen microbiano: Enzimas
  • Productos biotecnológicos de origen microbiano: Bebidas y biocombustiible
  • Infecciones bacterianas: principales grupos de bacterias patógenas; métodos de detección e identificación
  • Infecciones virales: principales agentes de infección viral; métodos de detección e identificación
  • Infecciones fúngicas: micosis superficiales, cutáneas, subcutáneas, sistémicas y oportunistas; métodos de detección e identificación
  • Antimicrobianos y bases de la resistencia; principales agentes antimicrobianos; principales mecanismos de resistencia; métodos fenotípicos y genotípicos para la detección de resistencia
  • Infecciones de las vías aéreas superiores e inferiores; Infecciones del sistema nervioso central; Infecciones de piel y partes blandas
  • Infecciones del tracto genitourinario; Infecciones del tracto gastrointestinal
  • La sepsis; infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria (IRAS) y la importancia de la CCIH
  • Temas interdisciplinarios en Microbiología

Recursos Disponíveis

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